Описано около 100 тысяч видов грибов. Грибы сочетают раститель­ные и животные признаки. Растительные признаки: как правило, не способны к активному движению, имеют жёсткую клеточную стенку. Животные признаки: не могут создавать органические вещества из неорганических, углеводы запасают в виде гликогена, в стенках клеток содержится хитин.

Питаются грибы, впитывая органические вещества из внешней среды. Тело, как правило, в виде тонких ветвящихся нитей — мицелия (грибницы). Размножаются половым и бесполым путём.

Среди грибов имеются паразиты животных, растений и человека. Другие грибы используются в науке и промышленности (генетиче­ская инженерия, получение антибиотиков и других лекарств, хле­бопечение, виноделие, производство мягких сыров). Часть грибов съедобна и выращивается человеком (шампиньоны).

Тип: Слизевики, миксомицеты (Mycomucetes, Mycetozoa). Неко­торые биологи выделяют эту группу грибов в отдельное царство. В отличие от других грибов, тела слизевиков способны активно пере­ползать с места на место. Тело слизевика (плазмодий) состоит из слизистой массы, имеющей много клеточных ядер и не разделён­ной на клетки. В других стадиях развития слизевики напоминают одиночных амёб и жгутиковых простейших. Питаются гниющей древесиной, опавшими листьями и иными органическими остатка­ми, некоторые — паразиты культурных растений (кила капусты). Их насчитывается около 500 видов.

Тип: Оомицеты (Oomycota). Половое размножение — оогамия, причём мужская гамета сливается с женской (оосферой), в резуль-ч тате чего образуется ооспора. Среди оомицетов — ряд паразитиче­ских грибов, в том числе ложная мучнистая роса и фитофтора. Вспышка заболевания фитофторой в 1845 году вызвала массовую гибель посевов картофеля и «картофельный голод» в Ирландии.

Тип: Зигомицеты (Zygomycota). Половое размножение — зигога­мия, слияние двух половых клеток, пол которых внешне не разли­чим, с образованием зигоспоры. Хлебные плесени, чёрные плесени, возбудители мягкой гнили яблок. Среди зигомицетов имеются па­разиты насекомых. Более 500 видов.

Тип: Сумчатые грибы, аскомицеты (Askomycota). При половом размножении внутри особого органа — сумки (аска) — образуются аскоспоры. Паразиты: возбудители настоящей мучнистой росы, парщи яблонь, спорыньи. Пенициллы, которые образуют антибио­тик пенициллин. Дрожжи, плесени, из съедобных грибов — сморч­ки и трюфели. С помощью аскомицетов изготавливают мягкие сы­ры рокфор и камамбер. Всего известно более 30 тысяч видов.

Тип: Базидиомицеты, базидиальные грибы (Basidiomycota). При половом размножении образуются особые органы — базидии, к которым снаружи прикреплены споры. Почти все известные съедобные грибы (более 200 видов) относятся к базидиомицетам. Некоторые грибы — около 25 видов — остро ядовиты (бледная поганка). Паразиты: ржавчинные, головнёвые грибы. Известно более 30 тысяч видов.

Тип: Несовершенные грибы (Deuteromycota, Fungi Imperfecti). Раз­нородная группа грибов. Размножение только бесполое, полового размножения нет или не обнаружено. Имеются паразиты растений и животных, в том числе возбудитель стригущего лишая. Известно более 30 тысяч видов.

Владимир Каланов.
LifePlanet.org